Régen a len az egyik legfontosabb ipari növény volt. Ma a modern táplálkozásban kapott helyet.
Minden, amitől megbetegszünk és minden, ami meggyógyíthat minket, itt van körülöttünk!
A „fűben-fában” ott az orvosság! Igaz, használni csak akkor fog, ha tisztában vagyunk azzal, hogy mi mire való! Most a lenmagot rágicsáljuk szét egy kicsit!
Valamikor régen a len az egyik legfontosabb ipari növény volt. Belőle készült a ruházkodás legfinomabb kelméje. Ma már azonban a lent nem csupán a textíliák alapanyagaként használják és termesztik. A len egyik „rokonát” kifejezetten a magjáért termesztik. A lenmag a modern táplálkozásban kapott helyet.
A feldolgozatlan lenmag fogyasztásával a legtisztább és legmegbízhatóbb formában juttatjuk a szervezetünkbe a legfinomabb esszenciális zsírsavat. Érdemes ugyanis tudnunk, hogy a lenolajat tartalmazó sejtek sokkal ellenállóbbak, mint a közönséges zsírokat feldolgozó társaik.
A lenmag 35 százalék zsiradékot tartalmaz, melynek 72 százaléka esszenciális, vagyis a szervezet számára nélkülözhetetlen. Ebből közel hatvan százalék linolenic, melyből a szójában 9, a tökmagban 15, a dióban 5 százalék található. Más táplálékunkban nem fordul elő vagy csupán jelentéktelen mértékben.
A lenmag gazdag A,B,C,D, és E vitaminokban. Ásványi anyagok közül nagy mennyiségben van benne foszfor, kálium, magnézium, kalcium, kén, vas, nátrium, klór, mangán, szilikon, réz, fluor, alumínium, nikkel, kobalt, jód, alybdenum, króm stb.
A len nagyon régóta áll az ember szolgálatában és egyik legértékesebb táplálékforrásunk. Serkenti az agyműködést, megakadályozza a koleszterin lerakódást. Így hat a kapilláris vérerek működésére, megakadályozza az eldugulást az agyban és a vesékben. Ezáltal számos időskori nyavalyától kímél meg vagy késlelteti azokat.
„Megkeni” a csukókat, az izületeket, így késlelteti a degeneratív betegségek okozta fájdalmakat, illetve az összes autoimmun betegségek tüneteinek enyhülésére is jótékony hatással van.
A lenmag, illetve annak olaja a máj állapotára is gyógyító hatással van. A zsírmáj és a máj valamennyi betegségének kiváló ellenszere.
A bőrbetegségek gyógyulásának előfeltétele, a bőrbetegséget okozó baj gyógyítása. Ha tehermentesítjük a májat, bizonyos bőrbetegségektől, például még az ekcémától is megszabadulhatunk.
Mivel a gyomorsav-termelésre is jótékonyan hat a lenmagolaj, ezért közvetett úton lényegesen hozzásegíthet a gyomorfekély gyógyulásához.
A prosztata-gyulladás egyik fő gyógyítójának tartják a tökmagot! Ezt feltehetőleg a linolenic zsírsav tartalmának köszönheti, amiből 15% található benne. A lenmagban ebből az esszenciális zsírsavból 58 % található! Próbálkozzunk meg a fogyasztásával, és az eredmény nem marad el!
A rákos megbetegedések egyik legjobb gyógyszere az esszenciális olaj fogyasztása a legtisztább kénes fehérjékkel, a sovány tehéntúróval.
A lenmag olyan anyagokat tartalmaz, ami megfelel a nyálka és gyanta keverékének. Ez az anyag szükség esetén csökkenti a gyomorsav romboló hatását, enyhíti az emésztőszervek falainak érzékenységét, elősegítve a belek tartalmának továbbjutását, kimosva a felesleges koleszterint, valamint szabályozza a glukóz jelenlétét a vérben, ezért cukorbetegeknek is hasznos táplálék.
Azoknak áldásos az őrölt lenmag, akik sokat küszködnek székrekedéssel, vagy nincs meg a rendszeres bélmozgásuk. Ha beiktatják a reggelibe ezt az olajos rostot, akkor rendszeres lesz a székletük.
A rovarcsípések is rendkívül kellemetlenek tudnak lenni. Az őrölt lenmagból készült pép képes kiszívni minden mennyiségű mérget, a szervezetből, ami a csípés útján belekerült!
A gyulladásos sebek sok gennyet tartalmaznak, amelyek képtelenek elhagyni a testet, és a folyamat nagyon sokáig tart. Meggyorsíthatjuk a folyamatokat, ha őrölt lenmaghoz hozzáadunk egy kanál gyömbérport, és a pépet rátesszük a gyulladásra néhány órán át. Ha szükséges, a megszáradt kötést váltsuk, amíg el nem távozik az összes genny.
